60多名农民和种子贸易代表参加了最近在蒂珀雷里郡Horse & Jockey的奶农布莱恩·霍根的农场散步。

在“萌芽爱尔兰”的组织下，在场的人听到了布莱恩如何在他的农场上建立和管理三叶草和多物种的草，他的农场横跨N7。

布莱恩的农场包括两个街区:一个约39公顷的牧场附近街区和一个约50公顷的外围街区。

布莱恩的理念是用草生产高品质的牛奶。为了做到这一点，他说他总是需要在奶牛前面放草。这个农场有干湿混合的土地。虽然那天天气很好，但第一块田地已经显出了春天太湿的痕迹，脚下有点不平整。

布赖恩从一月份开始就把奶牛放出去，但晚上还是会把它们赶回来。然而，在农场散步之前的十天里，他们日夜在外。

到目前为止，他一直在挤奶时喂青贮饲料和含有14%蛋白质的坚果。他正在第三轮放牧，但仍有一些第一轮的围场可供放牧，他打算在第三轮轮流放牧。

计划用三叶草重新播种

大约七年前，他制定了一项减少三叶草化学氮肥使用的策略。

他与他的Teagasc顾问Thea Broderick和来自附近的Germinal公司Horse & Jockey的Mary McEvoy博士合作，制定了一项策略，以增加整个农场放牧和青贮地的三叶草含量。

他说:“我们犯了一些错误，但是你在学习，你在进步。总的来说，这对我们来说是有效的。但这是你需要计划的事情。也许可以考虑每年重新播种10%到15%的农田。

“你还必须用磷和钾来增加生育力，石灰也很重要。”

2023年，布莱恩首次在顶级牧草品种AberGain、AberChoice、Ballyvoy和Ballintoy旁边播种了红白三叶草混合牧草。

他说:“重新播种后，红三叶草在第一年就开始吸收氮。白三叶草要到第二年才长出来。温度也很重要，我们从6月的放牧季节中期开始几乎完全减少了化学氮肥的使用，当然从7月1日开始也是如此。”

布莱恩非常关注牛群的健康，并将他的放牧管理与奶牛的状况结合起来。

他说:“有了三叶草，重要的是你要密切关注你的奶牛，以及它们看起来有多饿。如果它们看起来饿了，我就不让它们进入有很多三叶草的围场。我们没有腹胀的问题。但我们小心翼翼地管理它。

“而且，在这个阶段，我们的奶牛已经习惯了饮食中的三叶草。”

重播的清单

与Brian的观点相呼应的是，Germinal的Diarmuid Murphy提供了一份重新播种草三叶草的清单。他说:“农民需要计划他们的补种。这必须从确定哪些围场需要重新播种开始，然后进行土壤测试。这将决定肥力的情况，以及你是否需要通过施用足够的磷和钾来提高肥力。石灰也很重要。

“在为重新播种准备苗床时，农民有选择，通常是翻耕或少耕(或'少耕')。每个都有自己的要求。在你用草甘膦烧掉现有的草地后，你通常可以在犁地后一周重新播种。

但是，如果采用最小耕法——比如切碟法——你应该等更长的时间，以确保旧草皮被完全清除，可能要等三个星期才能播种。”Diarmuid强烈建议滚动。

他说:“我们从父亲那里得到的建议是，苗床应该足够坚固，可以骑自行车穿过。先耕后翻田，然后播种后再翻田还是可取的。草和三叶草的种子应该在地表以下，只有几毫米。

“我们建议以每英亩14公斤的速度播种您选择的混合物。由于混合物以12公斤装的袋子出售，因此建议每英亩播种一袋多一点，或者每英亩播种6袋12公斤左右。”

Diarmuid强调在新播种的草地上早期控制杂草。他说，后来用于控制杂草的除草剂范围越来越有限，特别是在有三叶草的草地上，所以在杂草形成之前尽早使用有效的除草剂是很重要的。

Germinal销售经理Claire Bailey Archibald强调了土壤pH值的重要性以及如何解释土壤pH值结果。

“用pH值来测量土壤酸度可能会有点误导。pH值本身不是线性的，而是对数的，所以虽然你的推荐或目标pH值之间可能只有0.2或0.3的差异，但你的土壤酸度与推荐目标之间的实际差异可能是5倍、10倍甚至100倍，”她说。

“如果目标pH值范围是6.3到6.5，那么重要的是要使用石灰来达到这个目标，而不是满足于更低的水平，即使它看起来只是小数点后的几个点。”

提高叶片质量

Germinal的技术总监玛丽·麦克沃伊博士强调了草三叶草的优势。

她说:“三叶草可以改善草的质量，提高产奶量和质量，并显著减少氮肥需求。”

在氮肥用量较低的情况下，干物质条件下草三叶草的生产力特别显著。“充分的效益来自于充分的补种，其次是对草地的管理，以确保良好的建立。”这将包括适当的杂草控制和放牧管理。”

玛丽还谈到了在现有草地上过度种植白三叶草的问题。

她说:“我们建议，在播种三叶草时，你可以很容易地看到苜蓿下面的土壤，每英亩播种3到4公斤。我们还建议在播种前控制杂草，并施用磷钾肥。”

“如果使用一种产品，如0:10:20，将三叶草和肥料混合在田地里，而不是在院子里。三叶草种子非常小，在从院子到田地的运输中会分离，导致传播不均匀。我们还建议经常放牧过度播种的草地，以使新播种的三叶草在生长中有充分的优势。”

玛丽强调，农民今年可以再次利用农业部的支持，播种红三叶草和多品种草，每公顷高达300欧元。申请将通过国际清算银行在线申请系统进行，截止日期为2024年5月15日。